Основные
- Тип
- дымогенератор для копчения
- Материал
- сталь (нержавеющая)
- Метод копчения
- холодное копчение
- В комплекте
- крышка, блок питания
Размеры и вес
- Ширина
- 30 см
- Глубина
- 30 см
- Высота
- 65 см
- Объем
- 10000 мл
- Вес
- 11500 г
Ворон — это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув — вентилятор нагнетает воздух прямо в очаг тления, поэтому «Ворон» дымит стабильно. Щепа в нем не зависает, а аппарат не тухнет. Бункер Ворона расширен и лишен лишних, ненужных элементов, за которые могла бы зацепиться щепа. Это еще один способ избежать зависания щепы.
Модель дымит на 1 закладке минимум 18 часов.
Даже при минимальной тяге «Ворон» производит дым достаточной для холодного копчения плотности. Все смолы и конденсат в процессе работы дымогенератора оседают в смолоуловителе. Сборник смол со стеклянными стенками — следить за его наполнением можно даже издалека.
